منتدى تحميلكو

منتديات عامه بها اقسام اسلاميه و ترفييهيه و ثقافيه و تعليميه
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شرح عمل مربى اللارنج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Drago

avatar

الابراج : الاسد
عدد المساهمات : 57
تاريخ التسجيل : 06/04/2012
العمر : 21
المزاج : زهقان

مُساهمةموضوع: شرح عمل مربى اللارنج   الخميس أغسطس 30, 2012 10:59 am


إذا كنت من هواة صنع المربي فاتبعي الخطوات التالية

*عدد عشر حبات ثمرة لارنج
*كيس سكر ما يعادل كيلو
* عدد عصير اثنين ثمرة ليمون
الطريـــقـــــــــــــــــــة
تغسل ثمرات اللا رنج وتبشر القشره الخارجية بالناحية الناعمة بالمبشرة
تفصل القشرة الخارجية عن قلب ثمرة اللارنج وتقطع شرائح طويلة بالسكين وتوضع في إناء به ماء ويترك يغلي علي النار لمدة بسيطة ثم يرفع من علي النار ويصفي منه ماء الغلي ثم يغمر مرة ثانية بماء ويوضع ليغلي مرة أخري ثم تكرر مرة ثالثة حتي تنتهي المرارة من قشر اللارنج ويصفي من الماء ويشطف
ثانيا يؤخذ نصف قلب اللارنج ويصفي بالمصفي العادية ويوضع فيه السكر ويرفع علي النار حتي يغلي ويوضع معه كوب صغير من الماء ثم يوضع فيه قشر اللارنج السابق ويترك يغلي حتي تمام النضج ثم يوضع له عصير الليمون ويرفع من علي النار ويترك حتي يبرد ثم يوضع في برطمان
وبالهناء والشفاء
مع تحياتي لكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
شرح عمل مربى اللارنج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى تحميلكو :: المنتديات العامة :: منتديات الاسرة-
انتقل الى: