اكل الجراد فى السعودية

«إذا جاء الجراد انثر الدواء» هذه مقولة تقال عن الجراد ، رغم أنه
أشد الآفات تدميراً للمراعي، فيقبل السعوديون على تناول الجراد المشوي،
ويعتبرونه سببا في علاج كثير من الأمراض فضلا عن فوائده الغذائية مما شجعهم
على تخصيص أسواق خاصة يتردد عليها الراغبون في تناول أطباق الجراد.

السرب الواحد من الجراد يلتهم في الكيلو متر الواحد حوالي 100 ألف
طن من النباتات الخضراء في اليوم، وهو ما يكفي لغذاء نصف مليون شخص لمدة
سنة، وتأكل الجرادة الواحدة من 1,5-3 جرامات.

ويتغذى الجراد على الأوراق والأزهار والثمار والبذور وقشور النبات
والبراعم ، وبصفة عامة يصعب تقدير الأضرار التي يسببها الجراد بسبب طبيعة
الهجوم العالية، حيث تتوقف الأضرار على المدة التي سيبقى بها الجراد في
المنطقة الواحدة وحجمه ومرحلة المحصول.