طريقة البيتى فور

طريقة عمل البيتي فور
المقادير /
كيلو دقيق
2.5 كوب سمن
4 بيضات
فانيليا
2 كوب سكر بودرة
ملعقة (شاى) بودر
الطريقة /
يوضع السمن مع السكر ويضرب جيدا
ثم يوضع البيض حتى تمتزج المقادير
توضع بقية المقاديرالجافة على الدقيق ثم يوضع على
الخليط السابق
إذا أردت بيتى فور بالشيكولاه توضع ملعقة كاكاو بودرة
على قطعة من العجينة
ثم تقطع بالمكنة أو بالقمع فى صاج ويخبز فى الفرن
إذا أرت تزيين البيتى فور تلصق كل اثنين بمربى المشمش
ويزين بجوز الهند والشيكولاه
وبالهنا والشفا